Auteur: Wilhelmus Hengstmengel

Sinaasappel-Passievrucht jam, dat is een jamsoort die je niet zomaar in de winkel zult zien staan, tussen de jamsoorten. En dat zijn er meestal toch behooorlijk veel. Voor speciale soortenVerder lezenSinaasappel-Passievrucht jam

Zoetzure aardbeien-kiwi-jam lijkt eigenlijk niet veel meer op de originele aardbeienjam, die vaak erg zoet is. Deze jam, de naam geeft het al aan, is een beetje zoetzuur, en datVerder lezenZoetzure aardbeien-kiwi-jam

Gemberjam is een heerlijke jamsoort, als je wel vaker gember gebruikt, want je moet natuurlijk wel van deze smaak houden. Nu hebben we al vaker gember gebruikt in diverse jamsoorten,Verder lezenGemberjam

Abrikozen-gemberjam is een jam die we voor de verandering eens een keer niet van verse vruchten maken, maar met gedroogde abrikozen. Die hebben een toch wel wat andere smaak danVerder lezenAbrikozen-gemberjam

Uien, port en tijmjam is een jam die je op verschillende manieren kunt gebruiken. Vanzelfsprekend op de boterham of op een beschuitje. Een heerlijke manier om de dag mee teVerder lezenUien, port en tijmjam