CategoriesLimonade
Tomatensap maken
Tomatensap maken doe je bij voorkeur met rijpe tomaten, maar niet zo rijp dat de vruchten erg zacht zijn. De smaak van het sap kan erg verschillen afhankelijk van de
Auteur: Wilhelmus Hengstmengel
CategoriesLimonade
Kiwisap maken
Kiwisap maken, misschien een soort sap dat je niet dagelijks zult maken en drinken, maar dat wel erg gezond kan zijn. Het sap, maar dat is ook van toepassing op
CategoriesChutney
Pompoenchutney
Pompoenchutney is een heerlijke en ietwat zoete chutney, die je niet alleen perfect kunt serveren bij wild en andere vlees, maar ook goed smaakt op de boterham, al niet besmeerd
CategoriesLimonade
Wortelsap maken
Wortelsap maken is simpel, de keuze van de juiste wortel is eigenlijk nagenoeg meer werk, want er zijn nogal wat verschillende soorten. Om te beginnen natuurlijk winterpeen en bospeen of
CategoriesMarmelade
Appelmarmelade
Appelmarmelade is een jam die niet helemaal fijn gemalen is, en daardoor ietwat meer appelsmaak heeft. In principe kun je hier alle soorten appels voor gebruiken, maar gebruik wel verse
CategoriesLimonade
Appelsap maken
Appelsap maken is niet eens echt moeilijk, en het overgrote voordeel is de smaak. Die smaak hangt natuurlijk af van de appels die je gebruikt om het appelsap te maken.
CategoriesChutney
Chimichurri
Chimichurri is een saus die van oorsprong uit Uruguay en Argentinië komt, maar tegelijkertijd eigenlijk ook een soort chutney is. Heerlijk bij vlees zoals een lekker biefstukje. Lekker koud bij
CategoriesMarmelade
Marmelade van aalbessen en appel
Marmelade van aalbessen en appel is een soort marmelade die je zelf moet maken, want kopen in de winkel zal niet gaan lukken. De smaak is ook wat anders dan
CategoriesZonder suiker
Sinaasappeljam zonder suiker
Sinaasappeljam zonder suiker is natuurlijk minder ongezonder dan de versie met suiker. Om de jam toch wat zoeter te kunnen maken kun je een suikervervanger gebruiken, maar wij doen dat