CategoriesLimonade
Rode bietensap maken
Rode bietensap maken, een drankje dat niet alleen lekker kan zijn, want laten we eerlijk zijn en aangeven dat niet iedereen van dit sapje gecharmeerd is, maar ook nog eens
Auteur: Wilhelmus Hengstmengel
CategoriesJam
Zwarte bessenjam
Zwarte bessenjam is een typisch ouderwetse en Hollandse jamsoort, die je vandaag de dag niet zo heel veel meer ziet. Zeg maar een beetje uit de mode geraakt. Vroeger, toen
CategoriesLimonade
Appelcider maken
Appelcider maken, appelsap waar een beetje extra pit in zit, en die lichtjes voorzien zijn van bubbels. Het wordt ook wel appelwijn genoemd, of appelchampagne. Iets wat je vanzelfsprekend in
CategoriesMarmelade
Kumquat marmelade
Kumquat marmelade is, zeker als je deze vruchten nog nooit gegeten hebt, een beetje wennen. De vrucht wordt namelijk in zijn geheel gegeten, inclusief schil en eventuele pitten. Dat lijkt
CategoriesLimonade
Aardbeiensap maken
Aardbeiensap maken, lekker zomers, en een andere methode om deze zomerkoninkjes te bereiden. Overigens heel wat anders dan het sap van aardbeien dat je kant en klaar in pakken of
CategoriesJam
Perenjam met speculaaskruiden
Perenjam met speculaaskruiden is een jam die niet alleen lekker is rond de maand december, want de speculaaskruiden maken deze jam tot een lekkernij voor het hele jaar. Veel lekkerder
CategoriesJam
Rode peperjam
Rode peperjam is een recept dat van oorsprong eigenlijk uit Spanje komt, maar wat de laatste jaren voornamelijk in de VS bekend is geworden. De jam heb je misschien al
CategoriesLimonade
Perensap maken
Perensap maken, soms ook wel diksap genoemd, kun je zowel met rijpere peren, als met peren doen die nog niet helemaal rijp zijn. Vooral de smaak is verschillende tussen beide
CategoriesLimonade
Tomatensap maken
Tomatensap maken doe je bij voorkeur met rijpe tomaten, maar niet zo rijp dat de vruchten erg zacht zijn. De smaak van het sap kan erg verschillen afhankelijk van de