Recept Sinaasappelcompote

Erg lekker bij diverse desserts en diverse soorten vlees.

Gang Compote

Keuken Mediterraan

Trefwoord Sinaasappelcompote

Voorbereidingstijd 15 minuten

Bereidingstijd 15 minuten

Totale tijd 30 minuten

Porties 4 Personen

calorieën 61 kcal

De sinaasappel schillen, en de partjes met een mesje eruit snijden zodat er geen velletjes meer aan de partjes zitten. Snij ieder partjes in twee of drie delen.
De gemberbolletjes fijn hakken.
Sinaasappelsap in en pan doen met de kruidnagels, de citroenrasp, en de honing. Zachtjes aan de kook brengen en laten inkoken tot een siroop.
Een paar minuten laten afkoelen en daarna door een zeef over de stukjes sinaasappel gieten.
De gember erover doen en een minuut of tien laten intrekken.