Ga terug
Afdrukken

Recept Cranberrysap

Lekker kan ook gezond zijn.
Gang Limonade
Keuken Nederlands
Trefwoord cranberrysap
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 0 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties 4 Personen
calorieën 47 kcal

Ingrediënten

  • 500 Gram Cranberry's
  • 0,5 Liter Koud water
  • 1 Kruidnagel
  • 1 Eetlepel Vloeibare honing.

Instructies

  1. Allereerst sorteren we de bessen. Bessen die niet egaal, uitgedroogd, of aan het rotten zijn, gooien we weg.

  2. Leg de overige bessen in een pan, en voeg water en de kruidnagel toe.

  3. Aan de kook brengen en op een zacht vuur 10 minuten laten koken.
  4. Het overblijfsel doen we in een sapcentrifuge of vruchtenpers. Je kunt het ook door een zeef duwen.

  5. Na de tijd doen we het sap terug in de pan, brengen het weer aan de kook, en koken het sap 4 minuten op een zacht vuur.

  6. Haal de pan van het vuur, haal de kruidnagel eruit, en meng de honing erdoor.