Het fruit in een pan doen en al roerende aan de kok brengen. Op een zacht vuur 10 minuten laten koken.
Van het vuur halen en de jampotten met de jam tot aan de rand vullen.
Deksel erop draaien, en 5 minuten ondersteboven laten afkoelen.
Dan de jampotten weer rechtop draaien, en met de deksel naar boven nog een uur laten afkoelen.