In het onderstaande recept gebruiken we winterpeen. Voor de smaak voegen we nog twee sinaasappel toe, en dan bij voorkeur perssinaasappels. Om sap te maken heb je ook een sapcentrifuge nodig.
Gang
Drankjes
Keuken
Nederlands
Trefwoord
Wortelsap maken
Voorbereidingstijd15minuten
Bereidingstijd0minuten
Totale tijd15minuten
Porties2Personen
calorieën72kcal
Ingrediënten
2Sinaasappels
700GramWinterpeen
Instructies
Maak de winterpeen schoon, wijder het loof en het kontje, en schraap de wortel schoon.
De Sinaasappels schillen, en zoveel mogelijk van de witte huid er ook afhalen. Dit smaakt wat bitter.
De winterpeen en de sinaasappels in de sapcentrifuge stoppen, en daarmee vers sap maken.
