Waarom extra suiker gebruiken als het voor de smaak niet hoeft.
Honing toevoegen, roeren, en meteen even proeven of het zoet genoeg is. Honing kun je rustig meer toevoegen.
Chiazaad toevoegen en de jam nog even goed doorroeren.
In jampotten gieten, deksel erop draaien, en ondersteboven laten afkoelen.